First time tengok resepi daging di FB terilur meleleh air liur..
Tekad dalam hati - Nak buat juga!!
And..finally..
This is my first nasi daging i try to make it!
Bolehlaaaaaa :-)
Tak la susah sangat nak buat.
Pada saya sedap, simple dan mudah!
Boleh buat hidangan dihari raya sebab tak perlu banyak lauk. Hehehe
Ini dia bahan-bahannya |
Tumis! |
Masak sekejap beras dalam kuali |
Masukkan dalam rice cooker |
Masukkan daging yang telah di tos direbus |
Masukkan air daging |
Masak macam masak nasi biasa |
siap! ready to eat |
Lawan masak merah ayam |
Bahan-bahannya :
4 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih
1/2 ibu jari halia
1 sudu rempah kurma
1/2 kilo Daging direbus sehingga empuk
Rempah 4 sekawan
Minyak sapi
Cara-cara:
1) Rendam beras bersama daun pandan
2) Tumis rempah empat sekawan bersama bawang merah, bawang putih, halia dan rempah
kurma dengan minyak sapi.
3) Setelah sebati, tambah secawan air rebusan daging ikut keperluan beras.
4) Masukkan garam dan perasa
5) Lepas mendidih masukkan beras yang di rendam bersama daun pandan td ( Toskan)
6) Masukkan ke dalam periuk nasi bersama daging yang telah direbus dan ditoskan.
7) Siap dan boleh dimakan bersama what ever soup or sweet sour!
8) Ayam masak merah saya ikut resepi ini. Tapi saya ubah buat berkuah.
No comments:
Post a Comment