Nasi Daging - yum yum

First time tengok resepi daging di FB terilur meleleh air liur..
Tekad dalam hati - Nak buat juga!!
And..finally..
This is my first nasi daging i try to make it! 
Bolehlaaaaaa :-)
Tak la susah sangat nak buat.

           Pada saya sedap, simple dan mudah!
           Boleh buat hidangan dihari raya sebab tak perlu banyak lauk. Hehehe 

Ini dia bahan-bahannya

Tumis!

Masak sekejap beras dalam kuali

Masukkan dalam rice cooker

Masukkan daging yang telah di tos direbus

Masukkan air daging

Masak macam masak nasi biasa

siap! ready to eat

Lawan masak merah ayam

Bahan-bahannya :
4 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih 
1/2 ibu jari halia
1 sudu rempah kurma
1/2 kilo Daging direbus sehingga empuk
Rempah 4 sekawan
Minyak sapi

Cara-cara:
1) Rendam beras bersama daun pandan
2) Tumis rempah empat sekawan bersama bawang merah, bawang putih, halia dan rempah 
    kurma dengan minyak sapi.
3) Setelah sebati, tambah secawan air rebusan daging ikut keperluan beras.
4) Masukkan garam dan perasa
5) Lepas mendidih masukkan beras yang di rendam bersama daun pandan td ( Toskan)
6) Masukkan ke dalam periuk nasi bersama daging yang telah direbus dan ditoskan.
7) Siap dan boleh dimakan bersama what ever soup or sweet sour!
8) Ayam masak merah saya ikut resepi ini. Tapi saya ubah buat berkuah.